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16番太丸麺・20玉入 この麺はずばりちゃんぽんめん用の丸麺です。卵未使用、くちなし色素微量、中加水麺。
業務用生中華16番太丸麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
16番平麺・20玉入 尾道エリアでの一般的な少加水の平麺です。卵未使用、くちなし色素未使用。
業務用生中華16番平麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
16番平パーマ麺・20玉入 備後地方ではポピュラーな少加水の平麺に少しウェーブがかかっている麺です。
業務用生中華16番平パーマ麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
18番太麺・20玉入 太目の中加水の麺でこってりした味噌あじでもあっさりした塩味のスープでもあう個性的な麺です。
業務用生中華18番太麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
18番平麺・20玉入 備後地域のこってり醤油ラーメン用に開発した麺ですが、オールマイティな中加水熟成麺です。
業務用生中華18番平麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
18番角麺・20玉入 濃い目の味噌ラーメンにあうよう開発した麺ですがとんこつ醤油でもあっさりした醤油でもあってます。
業務用生中華18番角麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
20番レモン麺・20玉入 昔ながらの中華そばと申しましょうか、全国どこでも普通の太さと食感のオールマイティな麺。
業務用生中華20番レモン麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
20番丸麺・20玉入 広島ならではの中加水の丸麺。広島つけ麺の人気店で一番使われている麺がこれ。
業務用生中華20番丸麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
20番サッポロパーマ麺・20玉入 サッポロ風のコシの強いそしてもっちりつるつるシコシコの多加水熟成麺でウェーブもかけてあります。
業務用生中華20番サッポロパーマ麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
20番黄麺・20玉入 醤油・味噌・タンタン麺とオールマイティで、蒸して焼そばに使うお店もあります。
業務用生中華20番黄麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
22番Sレモン麺・20玉入 いろいろな志向で特殊なものを作りたいというこだわりから生まれた麺です。
業務用生中華22番Sレモン麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
22番白麺・20玉入 備後から岡山エリアでやはり一番よく使われているといえばこの麺でしょう。
業務用生中華22番白麺・20玉入
価格1,235円 (税込) 送料別
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